Zutaten für ca.12 Stück
12 Garnelen
1 Große Kartoffel
Öl zum Braten
Zubereitung:
Garnelen waschen und von Kopf und Schale befreien Schwanzende aber dran lassen am Rücken von den Garnelen einschneiden und den Darm entfernen. Nun die Kartoffel schälen und in 1 mm dünne Scheiben hobeln und die Garnelen damit ummanteln und in einer Heißen Pfanne mit Öl goldbraun anbraten.
Zum Schluss auf einer Platte oder Teller anrichten und mit einem Dip nach Wahl Servieren.
Zubereitungszeit.ca. 15 Minuten
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